こだわり

  • 蕎麦を楽しむなら、そばっ喰ひで!

    店主が毎日丹誠込めて早朝から仕込むお蕎麦はこだわりがいっぱいです。当店の『皿盛りそば』750円は、歯ごたえやのどごし爽やか♪コシが強く噛むほどに旨味と風味が口の中に広がり、あごだしが効いた甘口のつゆとの相性も抜群です!お蕎麦のあとは、そば湯のためにこしらえたすっきりとこくの深いそば湯をどうぞ。

  • 陶芸家の店主のこだわり器

    美味しいお蕎麦を目でも楽しんでいただきたく、当店で使用する器は、店主自ら薪窯で焼き上げました。店内の一角には、まるでギャラリーのように店主が手がけた器がズラリ♪まろやかな風合いがある器は、一週間ほどかけてじっくり焼き上げたものです。器とお蕎麦の相性の良さをぜひ手に取ってご体感ください。

  • 緑豊かな山肌にあるお店です

    高崎の自然豊かな観音山の山肌にひっそり佇む庵『手打ち蕎麦 そばっ喰ひ』の絶好のロケーションでいただくお蕎麦は絶品!趣のある茅葺き屋根の外観に店内に入ると囲炉裏とその奥の窓から見える高崎の街並みが一望できます。都会の喧騒を忘れ、お蕎麦を楽しむにはピッタリのお店です。

  • 風情あふれるこだわり空間

    見事な一枚板の机や土間に囲炉裏の内観、店主のこだわりが詰まった器などがお蕎麦の味をより一層引き立てています。和の風情あふれるどこか懐かしさも覚える店内は、ゆったりとした空気が流れ、贅沢な空間です。まさに五感でお蕎麦を味わえるお蕎麦屋さんです。

  • 2組限定貸切の夜の宴

    プライベートを満喫するなら、夜の当店もオススメです。一日2組限定の完全予約制で、新鮮な魚介類や地元の食材を使用した季節感溢れる蕎麦会席でおもてなしいたします。夜のそば湯は特別にこしらえており、濃厚で飲み心地まろやかです。

メニュー

写真

店舗情報

  • 営業時間

    月・水~日
    ランチ 11:30~15:00
    (L.O.14:30)


    月・水~日
    ディナー 18:00~22:30

    ※【要予約】1日2組限定の予約のみ

  • 定休日

    火曜日
    第4水曜日

    不定休日もございます。お気軽にお尋ねください。

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 48席
    貸切可能人数 20名~50名
    宴会最大人数 着席時50名

    座敷席あり 夜景が見える

  • 席・貸切

    ※詳細はお問い合わせください

    写真と情報を見る

  • 禁煙・喫煙

    店舗へお問い合わせください

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au ソフトバンク NTT ドコモ

アクセス

  • 〒370-0864
    群馬県高崎市石原町2471
    050-5487-3545

  • 交通手段

    JR 高崎駅 徒歩24分
    上信電鉄上信線 高崎駅 徒歩24分

  • 駐車場

    有:9台

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